辣椒的栽培与管理技术(辣椒的栽培与管理技术视频)

辣椒的栽培与管理技术如下:
1、选种
选种是非常重要的,一定要选择好品种,选择高产、稳产、抗病虫、抗逆性强的品种,尤其是早熟品种,更加有利于增产。
2、播种时间
辣椒要想获得好的高产,播种时间一定要把握好,一般情况下,在5月下旬至6月上旬播种为宜,因为这个时候的温度已经稳定,非常适合辣椒的发芽生长,一般情况下也可以进行大棚早熟栽培。
3、播种
辣椒一般采用撒播的方式,首先将种子均匀的撒播在苗床土上,然后覆盖细土,也可以在播种之前先浇透水。如果条件允许的话,可以在播种前一天下午用喷雾器将土喷湿,这样更有利于种子的发芽生长。
4、田间管理
当辣椒幼苗生长到一定程度的时候,就可以按照之前的方法进行间苗和定苗了,每株间的距离不能太近,否则会出现拥挤的情况,影响辣椒的生长,导致辣椒不结果,其次就是要保证有充足的阳光和养分。在幼苗生长的时候,可以保持充足的水分,在辣椒开花前需要控水,促使果实的发育。
5、适时采收
一般来说辣椒的采收时间在每年的夏秋季节,当辣椒的果实达到一定程度的时候,就可以进行采收了,主要以采收成熟的果实为主,然后根据辣椒的颜色来进行分级,然后采收辣椒的时候,我们需要将辣椒果实上的小果子摘除。
辣椒的主要价值
1、杀菌
辣椒种里的青枯立克是一种很好的杀菌剂,能够有效的杀死辣椒种上的致病菌。青枯立克在医药上也是一种很好的抗真菌感染的药剂,还可以起到抗感染的作用。辣椒是一种十分利于人体健康的一种食物。
2、可以抗癌
辣椒中含有的一种物质可以抑制亚硝酸胺的生长,还能够分解亚硝胺,有一定的抗癌作用。所以说,辣椒是一种非常天然的可以抗癌的食物。
3、可以抗过敏
辣椒中的维生素C可以起到抗过敏的作用,所以说在医学上,辣椒是一种很好的抗过敏的食物。
4、可以促进食欲
辣椒是一种性温的食物,所以说吃辣椒是很容易消化的,可以减少吃饭的次数,还能够促进人们的食欲,还有减肥的作用,因为辣椒中含有大量的辣椒素,可以促进人体内的唾液的分泌,可以促进人体的消化。
5、可以驱寒
辣椒是一种特别天然的驱寒的食物,因为辣椒中含有大量的辣椒油,这种物质可以让人体内的胃液分泌出来,这样就可以很快驱寒了,可以用辣椒来预防感冒,也可以促进人们身体的热量散发出来,有很好的预防感冒的作用。