室内食用菌栽培技术宝典(室内食用菌栽培基地)

室内食用菌栽培技术宝典是指在室内栽培袋料栽培。我们需要先把经过制袋生产的食用菌在塑料袋上固定好,先把袋口系在木条上,边撕边放到架子上,装好以后在室温下发酵,这样等到次年春天时再开袋,给菌袋取出使用。
接种、培养、出菇:把经过消毒后的培养袋,装进纱布袋中,之后用棉被把袋口扎紧,放到室温下发菌,这样,子实体在生长过程中,就不会缺氧、烂了。对于子实体的成菇着蕾期要进行催蕾,开花期要停水控温,保持室温在8°C左右,待到幼菇长出后就可以揭掉棉被,进行喷水。
4、采收、过熟:菇老熟的标准是不扎堆、成堆、直径0.8-1cm,高出原基0.5cm,菌盖直径0.3cm,菇盖底部有白毛,菌柄是洁白的白色,菌盖以后没有明显的增大,可采收加工。
木耳的栽培管理
1、浸水。木耳在种植的过程中,会吸收空气中的水份,所以,要给木耳提供适宜的空气湿度,如果空气湿度太低,会使菌丝体死亡,造成子实体发育不良。除了在种植木耳之前,要在培养料中添加足够的水份,以使培养料的含水量达到80-90%之间,这样才能让木耳正常生长。
2、温度。木耳生长发育最适宜的温度是28-30°C,它对温度的变化非常敏感。温度高,菌丝体生长速度快,黑木耳的长势好。一般来说,如果温度超过了28°C,木耳生长很快,体内水分就会大量蒸发,所以,要及时增加喷水的次数,并向地面和木耳喷水。
3、空气。木耳是一种好气的菌类,只有在氧气充足的条件下,耳菌才会大量的发育,生长的非常快。在没有木耳生产条件的条件下,一定要通风,但是要避免产生有毒气体,不能将其与化学污染物垂直竞争。
4、光线。木耳在自然界中多生长在朽木上,尤其是在优良的白木上,经过长期的人为开发和研究,已形成了许多适应环境和保持湿润的光源,包括人为光源、时间和季节。