陕西苹果栽培区域

陕西苹果栽培区域主要集中在陕西,南疆苹果属于短枝型苹果,果实较小,单果重量只有5.0克,果实呈圆形,色泽鲜艳,口感脆甜,香气浓郁,且香气独特,深受消费者喜爱。
苹果的营养价值1、果胶
苹果中含有丰富的矿物质元素,如钙、钾、铁、锌等,能够帮助人体增强免疫力,对骨骼发育有好处,同时还能促进胆固醇排出身体中,降低胆固醇含量。
2、纤维素
苹果中含有的膳食纤维,可以起到通便、改善肠道的作用,能够有效降低胆固醇含量,预防便秘,并且对肠道起到维护作用,促进肠道健康,降低肥胖发生率。
3、钾
苹果中含有的钾,可以起到增强代谢功能、降低体内高密度脂蛋白胆固醇含量的作用,起到减少动脉硬化、冠心病、高血压的效果。
4、胡萝卜素
胡萝卜素是β-胡萝卜素的一种,具有保护眼睛、提高视力、防治夜盲症的作用,还可以促进眼睛健康,保护眼睛,减少疾病发生,同时还可以使身体的免疫力得到增强。
5、维生素A
苹果中含有的维生素A,具有抑制黑色素的生成和保护眼睛的作用,因此,对于经常处于疲劳状态的人来说,多吃苹果,能够改善视力,有效预防近视。
6、维生素B
苹果中含有的维生素B,可以使眼睛内感光色素的含量降低,起到维护眼睛健康的作用,经常处于黑暗的人,可以多吃苹果,避免黑暗的眼睛发生病变。
7、柠檬酸
柠檬酸具有抗疲劳、延缓衰老、美容养颜、提高机体的免疫力,对于治疗高血压和心脏病也有一定的作用。
苹果的食用禁忌
1、苹果不宜和牛奶一起食用
苹果中的有机酸和牛奶中的蛋白质相结合,很容易生成钙沉淀,可能造成消化不良,引起腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。