栽培姜的技术如下:
(1)选地整地
姜是深根系作物,对土壤的要求严格,故以土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、保水保肥能力强、含腐殖质较多、肥沃疏松、保水保肥力强的砂质壤土为好。因此,在选择姜地块时应以沙壤土为好,并配合施用腐熟的有机肥和磷肥。
(2)选种
一般选用生长健壮、无病虫害、肉质嫩、具有3-5个分枝、肉质洁白、肥厚、质地细嫩的作种。如用于生姜栽培的可选用大姜块作种,用姜块重量0.2%的50%多菌灵500倍液浸种3-5小时后,再用清水冲洗,堆放在一起进行催芽,也可用1%石灰水浸种消毒。
(3)播种
播种前用姜种重量的0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基托布津或50%敌克松500倍液浸种1小时,在26°C的条件下催芽,经24小时后播种。
(4)田间管理
播种后,应在苗床面上搭宽80-100厘米的荫棚,棚高50-60厘米,荫蔽度50%为宜。苗高7厘米左右,将遮阳网撤去。齐苗后,应及时追施苗肥,每亩施尿素3-5公斤。在进入8月以后,当幼苗长到3-4片真叶时,应及时中耕除草,每亩追施人粪尿1500公斤,还可结合中耕培土,亩追施硫酸铵10-15公斤,以利保肥、保苗。如天气干旱,应在早晚浇水。
(5)合理采收
在早熟品种中,一般3-4片叶便可进行采收,也可根据幼苗生长情况留1-2片叶收割。采收时用小刀割取嫩茎上端的幼嫩部分。
3.科学水肥管理
(1)科学肥水
番茄的苗期是指从定植后到花序坐果前这段时期,番茄从营养生长到生殖生长的这段时期,这是生长为主的时期,也是营养生长和生殖生长两旺的时期,此期对水肥的要求也很严格,除定植时施足基肥外,还要根据土壤的肥力和肥料的施用情况及时追肥。在一般情况下,每亩每次可施尿素10-15千克。
(2)及时喷施激素
番茄在花期会出现穗花序花而不结实的现象,故在开花前5-7天,可喷施乙烯利或脱落酸(有效浓度为20mg/kg),以促进花粉管萌发和花粉管伸长,同时还可减少落花落果。
2、整枝打叶
为了达到良好的通风透光条件,以免植株光合作用制造的养分过度消耗,可结合番茄生长情况和天气情况,及时整枝打叶。