10种花式酒图解

10种花式酒图解

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本文目录

  1. 花式花糕做法
  2. 去酒吧一般喝什么酒
  3. 你都知道哪些花式咖啡最爱哪种

[One]、花式花糕做法

〖One〗、食材:面粉500克、红枣10粒、面肥50克。

〖Two〗、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。

〖Three〗、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。

〖Four〗、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。

〖Five〗、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。

〖Six〗、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。

〖Seven〗、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。

〖Eight〗、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。

〖Nine〗、再把留下的一个剂子分成两等份,用〖Six〗、7的方法也做出一个小点的花馍。

〖Ten〗、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就好了。

1〖One〗、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。

1〖Two〗、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。

1〖Three〗、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

[Two]、去酒吧一般喝什么酒

啤酒是酒吧中比较受欢迎的酒之一,品种多而且大都平价,一般人都能够消费得起。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料,酒精含量较低,大致分为淡色、浓色和黑色3种,注入杯中时形成泡沫,有独特的酒花香味和苦味。淡色啤酒酒体爽而不淡,柔和适口,浓色啤酒苦味较轻,具有浓郁的麦芽香味,酒体较醇厚,酒吧里的啤酒口味众多,有清爽型、麦芽香型、焦香型、高度型、果香型、个性型,可以满足不同人的需求。

[Three]、你都知道哪些花式咖啡最爱哪种

〖One〗、花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡,添加牛奶,不仅能为咖啡增添一些奶香,通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配,还能制造出多种口感。那么花式咖啡有哪些种类呢?下面小编就给大家讲一讲。

〖Two〗、拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

〖Three〗、意大利人喜欢把卡布奇诺当作早餐中的饮料,如果再配上热而香甜的苹果派,简直就是一天的完美开始。他们有时也在一天中的闲暇时光喝上一杯卡布奇诺,但是通常会把正餐后的咖啡时间留给浓缩咖啡。

〖Four〗、一杯地道的意大利卡布奇诺咖啡,需要半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶,也可以在牛奶的上面洒上可可粉或肉桂粉,用来作为装饰之用,同时防止牛奶起皮。

〖Five〗、意大利咖啡真是“百花齐放”,又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。

〖Six〗、康宝蓝的名字直译出来就是“加了鲜奶油的咖啡”,在一般意大利咖啡专卖店里,康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的,所以可以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面

〖Seven〗、因为鲜奶油本身有淡淡的甜味,所以一般建议在喝的时候不再加糖。

〖Eight〗、法国一向以咖啡馆出名,自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!他在咖啡中掺入烈酒,这款咖啡最大的特点是在饮用时需要用火将白兰地和方糖点燃,当蓝色火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带着丝丝的甘甜,将法兰西的高傲,法国的浪漫完美地呈现出来。

〖Nine〗、庞德咖啡,又称“玫瑰咖啡”,是法国最流行的花式咖啡之一。别致的创意,美的造型,适合情人对饮,或一个人享受寂寞之美。

〖Ten〗、浓浓的咖啡香混合着酒香,令人心醉神驰!最美丽的是咖啡上桌的一刹,花颜灿烂,情人对视微笑,多少情意缱绻花瓣间……

1〖One〗、高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性,并赋予了俄罗斯咖啡热情激烈的口味。

1〖Two〗、爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。

1〖Three〗、喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

1〖Four〗、摩卡咖啡制作十分简单,把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯,就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就在于它既有意大利浓缩咖啡的浓烈,又包容了巧克力的甜美,更融合了牛奶的柔滑。

1〖Five〗、维也纳咖啡是一个名叫爱因?舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。

1〖Six〗、维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

1〖Seven〗、地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此,如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛,地中海咖啡是你完美的选取。

1〖Eight〗、土耳其人有句谚语说:“喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。”在土耳其的大街小巷,到处是挂有“咖啡”招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。

1〖Nine〗、墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精。

20、这是最具有东方风味的花式咖啡,做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香,完全不会有冲突的感觉,相反,你一定会惊叹于它的和谐。

2〖One〗、如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气,那就是泰式冰咖啡。

2〖Two〗、非常浓的咖啡和冰块混合,再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛,配以奶油和糖,这样制成的一杯泰式冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。

2〖Three〗、法国的勃艮第是红葡萄酒的故乡,那里出产的红酒颜色鲜艳、口感绝佳。勃艮第咖啡就是在咖啡中混合了葡萄酒的风味,是一款非常高雅的花式咖啡。

2〖Four〗、冰砂是近来很受欢迎的一种咖啡冷饮,只看它已经出现在快餐店的饮料单上,就可以了解它的受欢迎程度。

2〖Five〗、在浓香的咖啡中加入牛奶的欧蕾咖啡是人人喜爱的一种饮料。“欧蕾咖啡”在法语中意为“加入牛奶的咖啡”。法国人通常在较大的欧蕾咖啡杯中注入等量的咖啡和牛奶。

2〖Six〗、这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气,使冰淇淋渐渐溶化,而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案,也随冰淇淋溶化而绽开,一幅狂放的立体山水画随之呈现。在味觉上,也由开始时冷热分明、甜苦有别而渐次融合,在水乳交融的过程中,充满了口感上的想像与变化。当在咖啡中添加冰淇淋作为口味上的变化时,须注意所选取的冰淇淋香味不可太重,否则容易破坏咖啡原有的香味。所以香草冰淇淋是最佳的选取,因为其具有淡淡的芳香和清爽的口感,与咖啡结合时,不但不会破坏咖啡原有的香醇及口感,而且还能更增添咖啡的风味。

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