各种花样包子教学视频大全

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本文目录

1. 蒸包子花式包法
2. 东北人的大包子有多少花样
3. 东北大包子到底有多少花样

[One]、蒸包子花式包法

准备材料：小麦面粉：480克、干酵母：8克、白糖：适量。

〖Two〗、用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母

〖Three〗、在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面

〖Four〗、最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用保鲜膜包好，放至温暖地发酵

〖Five〗、发酵后，是原来的两倍大小，撕开表面会用蜂窝状

〖Six〗、发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间

〖Eight〗、再取一剂子，擀成包子皮，加上白糖

〖Ten〗、把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

[Two]、东北人的大包子有多少花样

东北的15种包子馅,包子铺“卖不全”,都靠自己积累!玉米馅，辣椒肉馅，豆腐馅，白菜猪肉，茴香，韭菜，猪肉大葱，酸菜，咸菜，排骨馅的等等

[Three]、东北大包子到底有多少花样

东北人的大包子，有多种不同的馅料和搭配方式。例如，豆沙、枣泥、芝麻等不同的馅料，可以让大包子拥有多种不同的口感和味道。在搭配方面，一些小菜、蘸酱或是配料也可以让大包子更加美味，例如腌菜、豆腐丝、酸辣汁等。

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