其实内蒙古有一种花用油炸的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解内蒙古酥油果的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享内蒙古有一种花用油炸的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、内蒙古酥油果的做法
〖One〗、主要材料：面粉300克，鸡蛋2颗，酵母3克，盐2克，温牛奶100毫升，黄油30克，白糖50克。
〖Two〗、第一步：首先我们准备300克面粉放进盆里，再打入2颗鸡蛋，加入50克白糖，3克酵母，2克盐，糖的量根据自己的情第二步：再倒入100毫升温牛奶，温牛奶使酵母能够快速发酵，边倒边搅拌况增减。第三步：搅拌至盆里没有干面粉时，放入30克黄油，没有的可以加玉米油第四步：我们下手踹面，把黄油揉在面里面，用手关节挤压面团，边挤压边折叠第五步：揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。第六步：面团这样就发酵好了，提起面里面有丰富的蜂窝。第七步：把发酵好的面团取出放案板上排气，这一步不能蘸干面粉，因为面团里有油，基本不会粘案板，多揉一会，把面团里面的空气排干净。第八步：揉好后团成面球再按扁，用擀面杖擀成一厘米厚的大面饼，面团筋性比较大，不太容易擀开，多擀几次第九步：擀好的大面饼先切成宽2厘米的条，再切成4厘米长的片，每个面片中间用锋利的刀片划一条口，两头不要划开，盖上保鲜袋饧10分钟。第十步：锅里多倒些油，油烧至6成热时，取一块小面片，我们给它挽个花，面的一头从中间穿过来，再一拉，面花这样就挽好了，挽好后挨个放进油锅里第十一步：炸至底面上色，我们挨个翻面，炸这个果子油烧热后要改成小火炸第十二步：炸至两面金黄，看看果子的颜色炸均匀后，捞出控油。
[Two]、内蒙红麻油是什么油
〖One〗、是要用辣椒和花椒炸出来的红色油，主要原料是胡麻油。胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。
〖Two〗、胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
[Three]、内蒙炸蘑菇叫法
内蒙古炸蘑菇叫法各有不同，通常被称为“蘑菇条”，也有人称为“香菇条”。这道美食在内蒙古草原上非常受欢迎，特别是在烤肉和啤酒的配合下。制作方法也有所不同，有人会在面粉和蘑菇中加入鸡蛋、淀粉和香料等材料，制成有嚼劲的蘑菇条。在煎炸时，蘑菇条会变得色香味俱佳，口感酥脆可口。无论怎么叫，内蒙古炸蘑菇都是一道美味可口的小吃，深受当地人和游客喜爱。
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