大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下种花菇教程的问题，以及和怎样种植竹荪菇的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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[One]、怎样种植竹荪菇
种植竹荪菇需要按照一定的步骤进行，以下是大致的流程：
1.选取种植地点：选取一个光照充足、通风良好、排水方便的地点，同时要避免强风和霜冻的危害。
2.整地做畦：将土地深翻后整平，做成畦，畦宽约1米左右，长度根据实际情况而定。
3.制作培养料：选用新鲜、无霉变、干燥的竹屑或木屑等材料，加入适量的尿素、石膏等配料，搅拌均匀后堆制发酵。
4.播种：将培养料铺在畦面上，用竹荪的菌种进行接种，然后覆盖上薄膜或者稻草等覆盖物。
5.管理和采收：保持适当的温湿度，及时清理杂菌和病虫害，等待竹荪长出。当竹荪成熟后，要及时采收，并处理晾干。
需要注意的是，种植竹荪菇需要一定的技术和管理经验，特别是在制作培养料和接种等环节，要严格控制质量，防止杂菌和病虫害的滋生。同时，种植过程中要保持适当的温湿度和光照等环境条件，以确保竹荪的正常生长。
[Two]、请问用活体青杠树种植香菇是怎么弄的
我是老菇民，经历实践过从原木一一段木一一木屑棒栽，《中国香菇栽培史》一书中曾有多张页对我父辈们描述，但这题目中活体青杠树我没有能理解透。具体是指活立木，还是砍伐后的没干燥的树。这里都一并给与答复一下。
在山上活立仍在生长的青冈（刚）树，任何应用香菇孢子，菌丝接种入，因树木仍存活，孢子和菌丝只能存活一段时间，会被存活组织各种抑制，不久就死亡或休眠，是无法生长成香菇子实体的。
再说砍伐倒的青冈（刚）树，青刚树是一种俗称，有许多如中文学名为枹栎，麻栎，蒙栎，白栎，铁椆，紫椆都被各地称为青刚树，不过有一点很好的是都属壳斗科。特征相差无己，可以同类对待。
壳斗科树种用来种植香菇那是最优等木材了，树种营养丰富，所产香菇体肥大，木材坚实，不易腐烂，产菇期长，树皮相对较厚，且不易脱离，有利于调温保湿，减少杂菌侵染机率。但是用于种植香菇砍伐比较讲究一些砍伐时间，多数原木，段木种植因没有了以后的添加辅助料，仅靠的是砍伐时树木中所含养分和水分提供给接入孢子或菌丝生长，我们必须考虑树干贮存的养分最丰富之时期，还得考虑保持整个一生态平衡之树桩萌发再生，所以我们一般应用砍伐做香菇原木，段木是在树木叶黄之时，这时间里树木树液流动不快，养分集中在枝干上，树皮与木质部结合较紧密，搬运时不易脱落，待翌年的春季树桩易萌发再生，形成一个完整生态平衡。
砍伐后青刚树必须适当干燥，有利于我们的香菇孢子，菌丝体腐生定植。这个多分两个阶段完成，菇树砍伐后，接种前需要适当进行原木干燥，这个干燥就是调节树木枝干含水量和暂时树内组织仍会发生部分树液的移动，平衡树干中养分平衡，利于接种后菌丝体定植和生长发育，及以后香菇生长均匀。象用菌丝体接种的，因接种时我们己经切割了菌块，刚好符合于人工创造接种穴洞，而锤打入封盖的，这里面有一个菌丝体新环境与原环境必须接近相似，这样才能使菌丝体存活再生长，所以我们将要接种的树木必须干燥到一个与菌种菌丝体相近的含水量，象壳斗科树木冬季落叶时含水量大约在45--50%之间，这种含水量过高，我们发好菌的香菇菌种一般含水量在40--45%之间，必须架晒去树木的的水分与以后接种的菌丝体几乎相同。
这个架晒有原木剃枝架晒，与截杆架晒，象壳斗科树种冬季含水量不高，砍伐的当天，或第二天就可截杆架晒，许多软质树象枫香树等含水量较高，砍伐头几天截杆会有树液流出，损失养分，那个得原木架晒一个星期后截杆，截杆以自己人方便工作为宜，一般采用1一1，5米，如有小枝丫，可在叉口处保留5厘米切除，不可平切，以免切口面积大，增加野外杂菌先侵入窃取树木的养分。剃枝后，尽快用新鲜石灰水（1份生石灰加20伤水）涂刷砍口和段木断面，将截好杆以井字型架堆晒，当断面出现几条短粗裂纹，这裂纹过树心时，大约树段含水量为40--45%左右，此时可利于菌丝定植，不可架晒至树心大裂纹，这样又太干燥，必须采取措施补充水分，待树皮干后再接种。
人工接种，人工接种选取晴天，或无雨水浇滴下进行。
人工接种分孢子接种（天然孢子接种，孢子液接种），菌丝体接种。
天然孢子接种，这技术只存在于五十岁以上老菇民那里了，属原木野外直接砍花，这个每种树种，根据原木不同，和倒下方向不同，所在各树种上砍出各种花样裂口，一般象壳斗科树种得将外层厚皮刨去一层，用斧头在倒树上砍出45度角裂口，深度刚入木质部，每种树种花样不一样，需要附近林中有原来生过香菇，并发孢子的，这个菇体型不确定，但口味十足野香，基本己失传，技术仅存在于浙江，江西，福建老一辈菇民当中，现在已很少应用。
孢子接种法，是老法一种改进，应用刀斧在原木上砍出45度裂口，将配好孢子液浇入裂口中，让其发展成菌丝。这个方法现在也少用了。
菌丝体接种法，即将培养好的香菇菌丝体（香菇固体菌种）用电钻，皮带冲在树木打出孔穴，将菌丝体小部分填塞于孔穴内，外封好塞盖或蜡封。香菇固体菌种到食用菌研究所里购买，或自制（需要一定技术）。
一般年份，在长江流域段木接种时间在2一4月进行，北方往后移一个月，珠江流域，提早一个月。
段木的固体菌丝接种，先用电钻或皮带冲在木段上打出孔穴，一般孔穴以品字行列，孔穴距18一20厘米，行距10--15厘米，深度1.5--1.8厘米，塞满菌种后用树皮盖锤平，或用蜡封，或直接不盖。接种后段木先用井字型堆叠，用塑料薄膜保温，保湿，上盖遮阴，发菌一个月，约至5月份，气温，和湿度上升，此时必须散堆排场，以免刚入木质部菌丝受高温，高湿影响被杂菌侵入。
排场根据地形，瓦覆式，蜈蚣式，或人字式。人字式比较少用，范围较大，上面遮阴，让其菌丝发展。一般一年中须翻堆几次，主要调节堆内菇木位置，里外调换，切不可听信上下调头，实践证明一切上下调头，反而影响菌丝生长方向蔓延，形成阻隔式菌丝老化，以后影响产量。
一般段木香菇接种后，多数要培养18一20月后始发生菌丝成熟纽结成香菇，当气温从高降低到香菇品种适合温度时，开始的菇木会出现点点白色突破树皮的空泡，等待第二次温，湿度适应时，菇木就会出香菇了，这时要将瓦覆式，蜈蚣式，全部改为人字型菇场排列，一移动之震动，再浇水特别利于香菇子实形成，这就要进入香菇生产管理了。
[Three]、种蘑菇的菌种怎么自繁
津昔认为：种蘑菇的菌种自繁，技术要求不是很高，比黑木耳自制技术要低很多，一般农家是可以自制的。主要是引好母钟、做好熟料杀菌、接种环节灭菌，培养环境恒温，就能水到渠成培养出白花花的香菇菌种。关键是用心把关每个环节，3000元种子可扩产袋料1万多袋，能带来香菇产业收入约20万元。关注@津昔，多交流。[One]、制作准备
春天是农业生产好时节，也是经济作物生产的时候，一般农户人家可香菇菌种自繁，3千变20万元，关键做好原料、蒸料灭菌、恒温培养。
春天是农业生产好时节，也是经济作物生产的时候，一般农户人家可香菇菌种自繁，3千变20万元，关键做好原料、蒸料灭菌、恒温培养。
我家曾经做各种菌种20多年了，主要是黑木耳、香菇、白木耳、血耳、天麻菌种等，比较好做的是天麻菌种，最难做的是黑木耳菌种，香菇、白木耳、血耳菌种一般比较好做。我们小时候家里一般是正月初八开始销售各种菌种，场地热火朝天，放流水席招待八方来客，当地可以销售3000多瓶，正月里全部销售完毕。
香菇菌种自繁比较简单，下面说一种农家个人小规模自繁的一种制作方式，共借鉴，详细细节关注津昔。以1000瓶蘑菇菌种自繁为例，大概8次蒸煮、接种，除人工费用的直接费用大约3000元内，可种一万袋袋料香菇。主要有这三个制作步骤。
〖One〗、引种箱约需500元。是密闭的无菌接种空间，一般高1米，宽1.2米、长1.6米，箱体可容纳150瓶菌种。
〖Three〗、接种用长把儿勺子10元。将母钟挖出来防止原料瓶子，一般用不锈钢或者铜制的，细菌少。
〖Four〗、消毒用品大约50元，我们家那时候主要用甲醛消杀接种室、温室等，福尔马林熏蒸接种箱子。
〖Five〗、油鼓子（400斤油桶截掉盖子）约200元，蒸熟料工具，密闭加热。
〖Six〗、1200个瓶子（500ml）约500元，承载原料的分装工具，小剂量保证质量。
〖Seven〗、25斤棉花约200元，主要是手工制作封闭瓶子口，隔绝空气，为菌丝营造生长环境。
大约需要25瓶母钟，估计费用300元。
我们家一般引种500ml瓶大约10元，一瓶可扩35瓶500ml，大约点种袋料420袋，一袋有6个香菇窝）。这个比较关键，一般到县级菌种研究所引种最新品种。
〖One〗、锯末（花梨木等杂木）300斤，约200元。这个需要预定或者收集，是成功重要一环，特别是不能带油脂的，如松木、杉木、柏木等锯末。不发霉、新鲜的，没有污染过的。
〖Two〗、发米糠90斤（大米皮），约80元。提供菌丝生长少量元素
〖Three〗、糖3斤约20元，提供菌丝生长元素。
〖Four〗、麸皮20斤约20元，提供菌丝生长元素。
〖Five〗、玉米惨10斤约20元，提供菌丝生长元素。
我们家一般是腊月开始生产香菇菌种的，大多是正月十几开始点种。
菌丝生产期30天左右，一般储存时间30天内，可以按照代料、原木准备时间倒挤香菇菌种生产时间。
锯末（花梨木等杂木不能带油脂的，如松木杉木柏木）300斤、发米糠90斤（大米皮）、糖3斤、〖Four〗、麸皮20斤、〖Five〗、玉米惨10斤搅拌均匀，加适量水，手抓一把料，有水不渗出为最佳状态
拌料装入瓶中，装满后用大头木棒，压实至瓶子肩旁处，瓶子空余部分倒着清除余料，不能弄湿瓶中已压实原料。用棉花套比照瓶口做瓶塞，尽可能压紧不透空气。
在火房直接烧油鼓子，加热100度后持续不断加热4小时深度杀菌
〖One〗、在火堆上架起油鼓子，在油鼓子里面放置2层水平砖的三角形支架，在支架上铺油鼓子底（截流下来的部分），加水漫过2层砖高于油鼓子地25px（不淹没底层瓶子）；
〖Two〗、围绕油鼓子外壁周围水平放置原料瓶，瓶口向着油鼓子中心，中间空余部分填空（水平为主可少量竖着放），堆放至油鼓子水平口，用部盖住油鼓子口后，再用厚塑料覆盖扎紧。
〖Three〗、加热杀菌很关键。大火烧，加热至塑料膜鼓起来饱满为100度，此后火要均匀不断，持续加热5小时深度杀菌。
消毒接种室环境，用福尔马林喷赛，至少密闭一小时后进入。
先用甲醛喷洒或熏蒸引种箱内消毒，将瓶子冷至不烫手后，放置引种箱平放（大约刚好一引种箱）后，酒精灯、母钟等接种工作放置引种箱内，关闭引种箱门，留一扇门再次进行消毒。
双手伸进引种箱操作，点燃酒精灯，打开母种瓶口在酒精灯上消毒，酒精灯始终对着对着母钟、原料瓶口，在酒精燃烧环境下接种后，盖紧原料瓶子。全部接种完。
温室保持25度左右，将接种瓶树立放置，母钟小块摇晃着至瓶子原料中间，便于香菇菌丝均匀往底部生长。恒温培养25天左右，菌丝生长地瓶子底部，全部成熟。
恒温培养期间，每一天进入温室查看菌丝生产情况，若原料瓶中有其他杂菌（黑、绿等不正常颜色的）剔除掉，一般是由于原料蒸熟环境和接种环节带有空气中病菌。及时拿到温室外，去掉坏掉部分，为生长原料可以再次利用。
津昔总结：种蘑菇的菌种，技术要求不是很高，比黑木耳自制技术要低很多，一般农家是可以自制的，黑木耳不建议自制。主要是引好母钟、做好熟料杀菌、接种环节灭菌，培养环境恒温，就能水到渠成培养出白花花的香菇菌种。关键是把关每个环节，3000元种子可扩产袋料1万多袋，能带来香菇产业收入约20万元。
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