香菇栽培出菇后还喷水吗(香菇架子菇怎样栽培)

香菇栽培出菇后还喷水吗?当然是可以喷水的,但是喷水量不宜过大,最好是保持在3-5°C之间,一般每周喷水2-3次即可,当菇蕾形成、呈白色时,每天喷水1-2次,保持空气湿度在90%左右。
香菇什么时候收获
香菇收获一般在夏秋两季,不同品种的香菇在不同的阶段收获,分别在清晨和傍晚,当潮湿时,果实内的含水量与成熟时相比略有减少,但是不能明显的降低。
香菇生长环境
1、温、湿度
菌丝在温度为25-28°C时生长最快,适宜生长的温度在16-18°C,子实体的形成和发育要求较高的温度,低于13°C,子实体停止生长,3°C以下,5°C以下的低温刺激菌柄基部和料面结冰,2°C以下,菌盖出现冷害,超过28°C,会引起死亡。
2、光照
菌丝在6-8勒克斯时,原基形成和子实体的分化要求有充足的散射光。弱光直射光的环境下,子实体分化缓慢,菌盖小,柄粗。强光直射,菌柄长,菇形小,菌盖小,柄长小于菌盖,品质差。
3、空气
菌丝在相对湿度70%-80%条件下均能生长,但培养料的水分含量宜在80%以上,适温为18-23°C,在22-28°C范围内,菌丝生长快,菌盖小,菌柄长,菌肉厚,质量好。高温高湿有利于杂菌的生长,所以要求培养料相对湿度在85%-90%之间。空气过干燥,水分蒸发快,会抑制菌丝的生长。
4、土壤
适宜在中性或弱碱性的土壤中生长。要求培养料偏酸性,床土的酸碱度以pH值7-7.5为宜。
5、营养
菌丝生长需要各种营养元素的支持,不同养分之间的相互配合是高产栽培的重要条件。