花生壳栽培食用菌生产技术主要有以下几个方面:
一、配方和基质配方
1、配方和基质配方的根据理论:草碳酸:酶及活性酶:角质酸、次酸、脯氨酸:米糠(谷糠):棉子籽饼:焦泥灰:甘蔗渣:河泥:石膏:水=2:5:20:0.5:0.6。
2、配方和基质的主要原料的准备配方是:麦麸1万公斤,麦麸15公斤,淀粉1万公斤,秸秆粉30公斤,石膏粉1公斤,石灰1.5公斤。
3、配方和基质的主要材料配制方法:麦麸15公斤,麦麸25公斤,玉米粉3万公斤,木屑75公斤,大豆粉1万公斤,石膏粉1公斤,秸秆粉33公斤。
(2)麦麸、玉米粉、石膏粉、秸秆粉的组成:麦麸25公斤,玉米粉30公斤,石膏粉3公斤,木屑55公斤,秸秆粉35公斤。
(3)麦麸、玉米粉、石膏粉、秸秆粉的组成:麦麸30公斤,玉米粉35公斤,石膏粉3公斤,秸秆粉33公斤。
(4)小麦、玉米粉、秸秆粉的组成:麦麸25公斤,玉米粉35公斤,石膏粉3公斤,秸秆粉35公斤。
(5)豆饼粉、发酵粉的组成:豆饼粉、发酵粉的组成:豆饼粉、发酵粉的组成:豆饼粉、发酵粉的组成:大豆粉、发酵粉的组成:豆饼粉、发酵粉的组成:麦饼粉、发酵粉的组成:发酵粉的组成:玉米粉、发酵粉的组成:大豆粉、发酵粉的组成:玉米粉、发酵粉的组成:豆饼粉、发酵粉的组成:混合后的原料含水量为65%,其含水量应控制在65%左右。