大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下腌胡萝卜和芹菜怎么做的问题，以及和胡萝卜嫁接芹菜简易图案的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、芹菜炒胡萝卜的家常做法
用料
胡萝卜一个
香芹四颗
干辣椒四个
姜少许
大蒜四瓣
油适量
盐少许
生抽少许
做法步骤
〖One〗、胡萝卜洗干净去皮，切成丝备用。
〖Two〗、香芹去掉叶子洗干净，切成段备用。
〖Three〗、大蒜和姜切成末，辣椒切成小段。
〖Four〗、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,蒜,辣椒段炝锅，炒出香辣味。
〖Five〗、放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝变软。
〖Six〗、放入香芹,盐,继续翻炒,将香芹炒至八成熟。
〖Seven〗、将香芹炒至八成熟时放入点儿生抽，翻炒均匀就可以出锅了。
〖Eight〗、盛出来即可。
[Two]、白菜芹菜胡萝卜怎么腌制
圆白菜一个，胡萝卜一个，芹菜一斤。葱一颗，大蒜半头。酱适量。酱油半斤，糖醋各二两。红干椒三个。圆白菜掰开用清水洗净。胡萝卜去皮。芹菜用清水洗净空干。
圆白菜切成小块，胡萝卜切成厚片。芹菜切成段。用盐腌五六分钟。把水分拿干。再把酱油倒入锅中，糖醋，也倒入锅中加热烧开。等糖酱油凉透了。把圆白菜，胡萝卜芹菜放入罐中，再把酱油倒入罐中。放入冰箱，酱2天就可以吃。
[Three]、胡萝卜芹菜汁早上喝还是晚上喝
一般情况下，胡萝卜芹菜汁，建议选取在早晨喝或在两餐之间以及餐后喝，但不建议在晚上睡前喝。
胡萝卜芹菜汁的营养价值较高，大部分人群都可以适量喝。由于胡萝卜芹菜汁中含有较多的粗纤维，长期适量喝可以的。
[Four]、腌胡萝卜和芹菜怎么做
准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。
做法步骤：
〖One〗、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀，腌制1小时左右，杀出芹菜中的水分，杀水期间要多翻拌几次，让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高，可以焯水后进行凉拌，不要浪费。
〖Two〗、把芹菜中的水分杀出后，控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆，杀水是非常重要的一个环节，杀水要彻底，控水要控干。
〖Three〗、下面把大蒜去皮切成蒜片，小米辣洗净切成小段备用。
〖Four〗、碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀，把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好，生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2：2：1：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。
〖Five〗、把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。
〖Six〗、最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制1两小时即可食用。
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