秋季大田大蒜栽培

秋季大田大蒜栽培,应选用25°C左右的夜间降霜,白天温度保持在18°C-22°C,下午16°C-18°C,地膜覆盖栽培。大田应选择高燥、通风良好的地块。秋季栽蒜的适宜时期为大蒜的叶片9叶期后到叶片12叶期前,叶龄宜为7叶,为了防止后期霜霉病和白腐病,选择15°C左右的夜间进行定植。
为了防治大蒜早期抽薹,除了应提早播种之外,还要注意大蒜早播种。通过选用抗病品种,合理密植,提高大蒜的需肥量,及时浇水追肥,结合整地亩施优质土杂肥5000公斤、磷肥100公斤,碳酸氢铵50公斤,氮肥30公斤,硼肥100公斤。深耕地块要整平耙细,开出三沟,做到沟沟相通,厢沟相通,排灌方便。在越冬前将大蒜田灌水,利于次年早春返青,大蒜苗期应严格控制灌水,否则容易导致薹干枯。
6、田间管理
大蒜应及时追肥,中耕除草,培土壅根。返青前以中耕为主,二叶期再培土1次,促进根部下扎。返青后要结合浇水追肥,亩施尿素20公斤,腐熟的人粪尿1000公斤,并及时拔除蒜薹。大蒜不耐旱,不利于排水,因此要保证大蒜的正常生长。进入3月份,大蒜开始进入返青拔节期,需水量急剧增加,应及时浇水,一般每隔5-7天浇一水,直到畦面浆水见干为止。但要注意切忌大水漫灌,防止蒜叶和蒜薹腐烂,影响品质。并及时防治蚜虫,用50%抗蚜威可湿性粉剂10-15克兑水30公斤防治蚜虫,每隔5-7天1次,连喷2-3次。
8、适时采收。种植后大蒜一般在4-5个月便可采收。一般在9月下旬-10月上旬收获,但必须严格控制采收,以免蒜瓣散瓣或中空。10月上旬以收获蒜薹为主,一般不收割蒜薹。收割后及时追施底肥,每亩施入有机肥2000-2500公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤、复合肥20公斤,将肥料和土壤混匀后,进行深翻整地。