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大蒜水里栽培,一般在每年的六、七月份的时候进行,这个时候的大蒜生长能力很强,能够确保整个种植期间都有好的大蒜生长出来。但是大蒜水里种植要选择合适的时间,不要选择在阴雨天气进行。其次就是种植大蒜要选择晴天的中午进行。
二、大蒜水里栽培详细步骤
第一:挑选大蒜种子
大蒜水里栽培一般是用蒜瓣,那么就需要挑选出健康的种子,挑选的时候可以将蒜瓣剥出,剔除掉一些有虫害霉变的,或者有虫害斑痕的蒜头,都不适合进行种植。剥的时候要注意不能伤害到顶部的嫩芽。
第二:浸种催芽
剥好的蒜瓣可以进行水里浸泡催芽了,大蒜在水中浸泡时需要放入适量的清水,可以是纯净水或者矿泉水。
第三:移栽
水里水位要没过蒜头的2/3,盖上塑料薄膜,三天之后蒜瓣会露出水面,一周左右就可以把塑料膜去除。注意如果用自来水,需要先把水放在阳光下暴晒一天,可以提高水的温度。之后就可以把蒜瓣移栽到事先准备好的盆土中了。
第四:适时浇水
水的温度不能太高,而且还要保持在18°C以上。不然的话,就会影响到大蒜的发芽。
第五:合理施肥
肥料是大蒜生长过程中的一个重要因素,所以在浇水的时候要控制好肥料的量。每个月浇水一次就可以了,每个月施肥两次就可以。在进行浇水施肥的时候,注意一定要是腐熟的。这样才能保证蒜苗的生长,也不会被病害侵染。
第六:防治病虫害
大蒜容易发生叶枯病,还有花叶病,所以一定要及时的发现和防治,防治结合。
大蒜的收获与保存
1、大蒜采收:大蒜一般是在株高35cm左右、单株叶数在3~5个蒜头时收获。采收过早,产量低,采收过迟,植株生长弱,不利于大蒜的正常生长,从而影响蒜薹的品质,产量低。采收时选择叶色浓绿、无病斑、蒜瓣肥大、颜色浓绿、蒜薹细长、无虫伤、蒜头盘头紧的蒜头,蒜头的贮藏时间应保持在15天左右,且要掌握在叶鞘基部的两厘米左右,这对提高大蒜的商品性和蒜头的商品性。