饿也是一种养生的图片,在古代的时候,每天喝茶最能够增加身体的体力,有利于控制体重,从而让人们的身材更加健康。
2.将大米洗净,然后加入水煮开,在水的温度大概在四十度左右的时候将大米放进去煮到粘稠,边煮边搅拌,等到冷却到四十度的时候可以用勺子不停的搅拌,可以让米粒都被充分煮碎,在煮的时候会发现粥里没有絮状物了,变得粘稠,不过要注意的是不要用热水。
3.等到米与水的比例变成1:10,就可以倒入锅中了,之后用勺子不停的搅拌,让大米和水的比例达到1:20,等到米糊出现了边缘的时候就可以关火了。
4.最后将锅子用保鲜膜封起来,放到阴凉的地方让米泡一晚,第二天就可以喝了。但是千万不要在煮的时候用开水,这样会让营养成分降低。
四、小柿子的营养价值
1、柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用。柿子中含糖类很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。
2、柿子中含的鞣酸,遇到食醋中的果酸会沉淀,使蛋白质凝固,妨碍人体对食物中营养的消化吸收。
3、柿子中含单宁,如果与其他含单宁的食品同食,在与铁、铜等金属离子结合时,会生成不溶性的沉淀物,既难以消化,又不易排出,所以在吃柿子前后1小时内最好不要喝酒。
柿子的营养价值
1、柿子中含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、糖类、钙、磷、铁和维生素等营养成分,每100克柿子含热量为44千卡,蛋白质含量为0.5克、脂肪含量为0.5克、碳水化合物含量为11克、膳食纤维为1.1克、维生素C为14毫克,胡萝卜素为0.31毫克,硫胺素为0.03毫克,核黄素为0.02毫克,尼克酸为0.9毫克,抗坏血酸为0.8毫克。