双孢菇栽培简介图(熟料栽培双孢菇技术)

双孢菇栽培简介图
双孢菇的优点
1、双孢菇是我们日常生活中比较常见的菌类,与稻、麦、玉米等品种相似,由于其营养价值非常丰富,因此,也被称之为粗粮。
2、双孢菇能够促进血液循环,可降低血液中的胆固醇、血胆固醇,改善血糖,促进身体健康,达到减肥、降低血压的作用。
3、双孢菇对心脑血管疾病和癌症有着一定的疗效,经常食用双孢菇,能够防止脑血管疾病,还能够抑制肿瘤,对于女性来说是比较理想的食疗品。
双孢菇栽培技术
双孢菇的栽培技术
1、料水准备
将配制好的料水通过挑拣、清洗、粉碎、过筛等工序进行处理。双孢菇栽培基质,料水比例为1:1.3。一般在堆制发酵20天,有条件的可以在其中加入一些石膏、蔗糖、木糖、葡萄糖、纤维素、酒石酸、淀粉等物质。以保证培养料的新鲜、透气性好,pH值在6.5-7.5之间,含水量为60%-70%,料堆间距为150厘米左右,温度为20-25°C。
2、拌料方法
将配好的培养料装入漏斗内,每个漏斗的一头为一侧,另一侧为二侧。在接种室的一端用棉签或针扎开料口,料袋(桶)上面再用粘上一层棉絮,在棉絮上撒入干料。接种时,料袋(桶)要扎紧压实,菌种倒入培养料后要及时进行消毒。接种后,每袋(桶)用300倍左右的常量喷雾器喷洒雾水,以防止杂菌污染。
3、菌种培养
(1)灭菌方法:在无菌条件下用常量灭菌,用常量喷雾器连续喷洒6-7次,使菌丝体呈均匀的乳白色,其直径为15-20cm,一般消毒时间为12-24h。