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莴笋是直根系植物,其中薯、茎是莴苣的直根,有丰富的营养成分,根茎部分是肉质根,叶子则是长圆形的叶片,莴笋在全球各地都有栽培,目前莴笋有4大品种,分别是叶片莴笋和茎用莴笋。
二、莴笋的种植方法
1、莴笋的育苗
莴笋适合在早春的时候进行育苗,准备好育苗盆,在盆土的底部垫上炉灰,再铺上细沙,再加入莴笋的种子,均匀的撒在苗床上,用细土覆盖。在莴笋种子出苗后,将温度降到22-25度之间,这样幼苗就能健康生长。
2、莴笋的定植
莴笋幼苗长到5-6片叶子的时候,就能够开始定植了,定植前要先浇透水,然后起垄,宽垄沟深1.8-2.0米。整好畦后,就可以定植了。定植时要注意,一定要带土,不能伤根。定植后浇透水,并且覆盖地膜。
3、莴笋的肥水管理
1、播种后苗床管理
当莴笋的幼苗长出3片左右真叶时就可以开始播种了。播种后,浇足水,再在苗床上盖上一层薄膜,一周后,等到幼苗长出来后就可以把薄膜揭掉。当外界温度回升到20°C左右时,就可以定植了。
2、幼苗期的施肥管理
幼苗期一般追肥两次,第一次追肥在莴笋长到25-30厘米左右时,施尿素15千克左右。第二次追肥在莴笋幼苗长到30厘米左右时,施尿素10千克左右。
3、浇水
莴笋在定植后的20天左右就要开始浇水,后期要让土壤保持湿润,以免缺水影响幼苗的生长。莴笋喜欢生长在湿润的环境中,所以在土壤的含水量为60%的时候就要进行浇水了。