中国南方最早栽培的农作物(中国最早栽培的三种)

中国南方最早栽培的农作物还有哪些?
(1)大豆
大豆原产于南美洲,主要产于南美洲热带地区,在中国南方种植比较广泛。大豆营养丰富,有着较高的经济价值,是优良的粮食、饲料和饲料。
(2)玉米
玉米是单子叶植物,原产于中美洲,主要分布在南美洲西南部地区,主要作为玉米中的主食栽培。玉米的茎秆直立,株高为70-90厘米,花期在每年的6-8月,果期在8-9月。
(3)红薯
红薯在中国分布十分广泛,主要在东北、华北、西北、长江中下游、西南等地均有分布。红薯的肉质柔软,营养价值高,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁、钾、钙等矿物质元素,被誉为“长寿食品”,在国外红薯被称为“美容食品”,且含有丰富的黏液蛋白,可以防止便秘、肠炎的发生。
(4)绿豆
绿豆又名青小豆、红小豆、齐黄豆。绿豆原产于中国,是一种常见的杂豆类食物。绿豆性寒、味甘,有清热解毒、消暑除烦、健脾利水、明目通便、解毒杀虫等功效。一般人群均可食用,其中,以适宜脾胃虚弱、反胃呕吐、烦热口渴、尿赤者。
(5)豌豆
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
(6)蚕豆
蚕豆的营养丰富,且其嫩茎和豆荚可菜用,是中国重要的粮食作物之一。
(7)蚕豆中的维生素C含量很高,可以供给胰岛细胞的需要,防止动脉硬化,同时还能增强血管壁的弹性,改善循环,消除水肿。
(8)蚕豆中的蛋白质含量也很高,在人体必需的氨基酸中,蚕豆的蛋白质比例很高,种类多,并且含量较高,消化率高,可以增进食欲,帮助消化。
(9)蚕豆籽的钙含量也很高,特别适合儿童食用。
(10)蚕豆中的粗纤维含量较高,有助于防止便秘,有预防老年痴呆的作用。