房山区栽培食用菌哪个好?以下为各种菇类栽培的菇棚进行分析。
1、马粪菇菇
马粪菇的特点是,菌盖短,出菇快,产量高,品质好,且菇肉厚实坚实,味道鲜美,市场价格高,是很受欢迎的食用菌品种。
2、羊肚菌
羊肚菌的特点是,菌盖圆形,菌杆较粗壮,菌柄肥厚,出菇早,品质好,适宜鲜菇和干菇的栽培。
3、松乳菇
松乳菇是松乳菇中较为常见的一个品种,也是四川地区主要栽培的食用菌品种,栽培技术简单,且产量较高,但不适宜加工,市场需求量少,市场价格较低。
4、牛肝菌
牛肝菌是一种生活在原始阔叶林地区的菌类,菌盖较小,菌肉肥厚,肉质细嫩,口感鲜美,有较为高的食用价值,也被人们称为蘑菇之王。
5、牛肝菌
牛肝菌又叫江牛耳,它是一种野生食用菌,也被人们称为人参菌,是菌中之冠。
6、鸡脚菌
鸡脚菌是一种食用菌,主要生长在我国东北和西藏等地,通常会生长在阴暗潮湿的环境中,也叫蚁柄伞或者蚂蚁菌,因为会发出强烈的气味,所以常被用作提取药物。
7、竹荪
竹荪是一种珍稀名贵食用菌,它是集食用、药用、滋补于一体的珍贵食用菌,它对生长环境的要求较高,生长周期很长,对温度要求严格,一般是在10-25°C之间,它的生长发育的速度不一致,一般生长周期只有40-45天左右,最多是在8月至12月才会出现一个淡季。
8、松乳菌
松乳菌又称松乳菌、黄菇、贡菌,是菌中之星,营养丰富,味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的特点,在食用菌中居第三位。
9、牛肝菌
牛肝菌是一种常见的菌类,因其外形与牛肝相似而得名,又名牛肝菌、木胆菌、笔头菌等,是常见的食用菌。
10、草菇
草菇是野生大型真菌,为世界上担子菌中最大的菌类,菇体洁白、肉厚、味道鲜美、口感细腻、富有弹性、食用方法多样、风味独特。