适合幼儿种养的水培蔬菜种类很多,有根状茎类、块茎类、观叶类、需水量大的块根类、菌根类、菌糠类以及生长旺盛的叶片类。
1、根茎类水培
根茎类水培
根状茎类蔬菜包括:萝卜、藕、芋头、慈菇、韭、莴苣、香菜、芹菜、莴苣、荸荠、菱角、茭白、番茄、黄瓜等,它们的栽培方法也是各具特色。
2、块茎类水培
块茎类水培
块茎类水培也是蔬菜的一个水培品种,它是用块茎作为栽培容器,然后将营养液浇在块茎上,在块茎上覆盖一层疏松透气的泥炭土。
3、叶状茎类水培
叶状茎类水培,也称芽眼水培,是将叶状茎挖出,洗干净后放入水池中进行培养。芽眼水培分为块茎水培、根状茎水培、叶片水培以及根状茎土培,这种水培也就是用根状茎作为栽培容器。
4、莲藕类水培
莲藕类水培是将莲藕尾部的小芽,如果不是要食用,也可将其茎杆切下来作为藕头,每段之间的切面为45度斜切,并插入水中即可,最后用黑色覆盖遮光率在60%左右的报纸遮光率在80%左右。
5、叶状茎类水培
叶状茎类水培是将莲藕的叶状茎切成的单株,进行水培,其优点是短而整齐,因为叶状茎的是假根,在水培时叶状茎的表皮不是根状茎,而是栓成的根状茎,能够承受较大的压力,并且还可以通过叶子来吸收空气中的水分和养分,水分蒸发量大时叶状茎还能通过根部吸收,以保持湿润,所以叶状茎类水培还是非常不错的。
6、花芽苗繁殖
花芽苗繁殖水培在气温较高的时期,在春天时从母株上选择生长良好的顶端嫩茎,长约15cm,按照8:1的比例进行分割成3丛,准备好生长良好的植株,准备好消过毒的消毒、剪刀、钳子等工具,最后把繁殖的花芽插入到消毒液中浸泡10分钟左右,进行消毒,大概5分钟左右就可以拿出,一般都是从生长良好的植株上剪下,这种繁殖方式有很多优点。