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养鹅市场需求大,养鹅业发展前景好。去年,鹅市场价格很好,每公斤为50元左右,产值达75万元。养殖场在扩大规模的同时,实行“公司+合作社+农户”的经营模式,实行“统一饲料、统一饲养、统一销售”。公司聘请扬州职业技术学院畜牧兽医专家,培训农民2000余人次。同时,通过实施饲料转化技术,进行家禽疫病科学预防。同时,积极实施以龙头企业+合作社+农户的经营模式,积极引导广大农户实行无公害生产,逐步形成了以大户带农户的生产模式。
黄鸭是典型的草食家禽,以植物秸秆、粗饲料、副产品为主要饲料。
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