浙江嘉兴可以种花椒吗现在

很多朋友对于浙江嘉兴可以种花椒吗现在和浙江嘉兴五花肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 浙江嘉兴五花肉的做法
2. 嘉兴烧麦做法
3. 嘉兴腊肉粽子的做法和配料

[One]、浙江嘉兴五花肉的做法

材料主料五花肉500g辅料油适量盐适量白沙糖适量大料适量花椒叶适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量步骤

2.家乡的方法，锅烧红把肉皮烙下。

3.烙成这样子了4.刮洗好的五花肉切成块5.葱姜蒜切好6.锅内烧开水，把肉焯五分钟捞出7.锅内加1汤匙清水，水开后倒入白糖，用铲子不停搅拌至白糖熔化。把白糖熬成大大的气泡后再加入一汤匙开水，把白糖熬成变得有点粘呼的焦黄色然后倒入碗里备用这一步要慢慢地来哦8.锅内放少许油加入姜蒜葱辣椒椒叶大料炒香9.把五花肉放入倒点料酒炒香10.把糖浆倒进去翻炒均匀，让糖汁均匀地裹住肉块11.加水没过材料，放入大料，盖上盖，大火煮开，小火焖一小时看水差不多完了，加点盐大火收汁即可.小贴士1，红烧肉加水焖的时候要加多点，中途比较好不要加水，加水也要加开水2,这个是不加酱油的方法。

[Two]、嘉兴烧麦做法

嘉兴地区做烧麦用的皮子一般由专门的面条作坊供给，馅料是自家配比，选用夹心肉（有肥有瘦），与小笼包子不同之处，烧麦馅里是放切细的笋的（冬笋、竹笋），葱姜黄酒盐味精生抽皮冻，做好上蒸笼蒸十分钟左右即可。

[Three]、嘉兴腊肉粽子的做法和配料

1.糯米用清水泡8~1两小时，粽叶也用清水泡2~3个小时。

2.腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。

3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀。

5.取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实。

6.放入2小块腊肉，肥瘦可以根据自己的喜好来把握。

7.填满糯米，压实后用粽叶包好，缠紧棉线。

8.将包好的粽子放入蒸笼中盖上盖子，大火水烧开以后，转小火慢慢蒸2~3个小时。

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