脾胃虚弱要吃哪一种养生(脾胃虚弱吃蒸苹果)

脾胃虚弱要吃哪一种养生脾胃的粥方呢?这里的脾胃虚弱主要是因为脾虚引起的,例如脾虚型的人不适合吃小米,因为小米性寒,且易积滞,而蛋类则性偏凉,容易腹泻,因此脾胃虚弱的人不宜吃。
二、清粥
准备好小米、红豆、绿豆、花生、桂圆、核桃、百合、银耳等杂粮,然后将这些材料淘洗干净,放在清水中浸泡2-3个小时,再将浸泡好的食材均匀地撒入锅中,用大火煮开后改小火慢煮一个小时即可。
三、煮粥营养价值
粥在煮好后可以直接使用,但是不能放置太长时间,否则会影响营养的消化吸收。绿豆是一年四季都能食用的食物,但是它非常不适合和高蛋白食物一起吃,容易导致蛋白质消化不良。银耳的营养价值也很高,但是和牛肉搭配的话,还是更适合它的口感。莲子粥对它的营养价值有很大的提升,它可以益气养血,润肺止咳,还可以消暑生津,在炎热的夏季食用,还可以预防中暑,帮助改善睡眠质量。花生米、小米和核桃都非常适合老人、小孩和肠胃不好的人食用,另外花生还有通血脉、补血止血的效果,适合长期吃。
四、绿豆米粥的做法
绿豆大米粥的做法:
1、准备适量的大米,将大米淘洗干净,用清水浸泡半个小时左右,再用清水浸泡至变软。
2、将泡软的绿豆和适量的清水放入锅中,加入适量的清水,水烧开后就将淘洗好的大米放进去。
3、用大火把锅烧开后转小火,等到锅中的粥煮的开花后,把泡好的绿豆倒入到锅中。
4、放入足够的白糖调味,出锅后撒上适量的黑芝麻点缀即可。
五、绿豆的食用价值
1、促进消化:绿豆中含有大量的纤维素,能够促进肠壁的蠕动,有利于身体中废物的排除。
2、解毒:绿豆还具有一定的解毒作用,绿豆中的维生素B1具有促进脂肪代谢的功效,可以改善人的食后睡眠,帮助肝脏排毒。
3、防癌:绿豆中含有的儿茶素、蛋白质、泛酸、生物碱、类黄酮等成分,具有很好的抑制癌细胞生长的作用。
4、消暑解热:绿豆粥具有清暑解热、除烦止渴、利尿解毒、治暑热烦渴、解渴防暑等功效。